Dieser Pesto wird nach traditioneller Art und mit Zutaten aus Apulien produziert: frische Rucola und Mandeln. Die Mengen der Zutaten müssen sehr streng beachtet werden, doch damit sie auch wirklich gut schmecken ist es noch wichtiger, dass Kräuter und Gemüse wirklich frisch sind. Die traditionelle Verarbeitungsmethode ist streng kontrolliert. Die Qualität, das tradiotionelle Können und die Balance im Geschmack haben dazu beigetragen, dass sie bei den Verbrauchern sehr beliebt sind. Mandel: Frucht aus Asien, jetzt im gesamten Mittelmeerraum angebaut. Der essbare Teil der Samen ist weiß, ölig, mit einem angenehm süßen Geschmack, reich an Nährstoffen und biodynamischen Elementen, Vitaminen und Mineralien.

Glutenfreies Produkt.

Erhältlich: das ganze Jahr je nach Verfügbarkeit und/oder Geschäftslager.

Datenblatt Fertigprodukt: